بلو فالفيت كيك

إذا كنتم من عشاق البلو فالفيت كيك فيمكنم تحضيرها بحسب طريقة الشيف فتحي من كيك جاليري

المكونات
طحين
شراب السكر
زبدة
حليب
بيض
كريم الجبن
ملون غذائي
مكون سري لكيك جاليري
شوكولاتة للتزيين
فراولة طازجة

الطريقة

- لإعداد بلو فالفيت كيك اخلطي المكون السري لكيك جاليري «الحب والالتزام مع العملاء» مع الدقيق، وشراب السكر والزبدة والحليب والبيض والملون الغذائي.
- تمزج جميع المكونات في الخلاط حتى نحصل على خليط سلس القوام.
- يصب الخليط في قوالب الكعك ويخبز لمدة 30 دقيقة.
- بعد الانتهاء من إعداد الإسفنج تترك لتبرد بشكل كامل.
- تقسم الكعكة إلى طبقتين تغطى الطبقة الأولى بالجبن ونكرر الشيء نفسه مع الثانية.
- نتابع حتى يتم تغطية الإسفنجة بالكامل مع الجبن وتزين الكعكة وفقا لذلك.
- تزين الكعكة بالشوكولاتة والفراولة الطازجة.