الأحد، ٢٤ سبتمبر، ٢٠١٧

7 أيام

"ميلينزاني" مطعم يجمع بين نكهات المطبخ الإيطالي والعربي

الأربعاء، ٦ سبتمبر، ٢٠١٧

المزيد من الصور
مسقط- 7

افتتح مؤخرا مطعم Melenzane الإيطالي بمنطقة الصاروج، وهو مطعم يقدم وجبات متنوعة تجمع ما بين نكهات المطبخ الإيطالي ولكن مع إضافة نكهات من كل منطقة يتوجه إليها، لذلك نجده في السلطنة يجمع بين النكهات الإيطالية والعربية والعمانية، وهو مطعم يقدم وجبات متنوعة ما بين الستيك والبيتزا واللزانيا، مع قائمة كبيرة من المقبلات الجديدة والمختلفة عن المتاحة في مطاعم أخرى، بالإضافة إلى قائمة من الحلويات الفريدة والأكلات التي يختص بها المطعم الإيطالي.

صرح بذلك مدير المطعم ساجيت وأضاف: إن اسم المطعم "ميلينزاني" قد يستغربه البعض لأنه في الأصل كلمة إيطالية ولكن معناها هو "الباذنجان" وقد اختير هذا الاسم لأن هناك الكثير من الأكلات يضاف إليها الباذنجان أو نكهاته، ولكن أهم ما يميزنا أننا كمطعم إيطالي كلما توجهنا إلى مكان أضفنا إليه نكهات من المنطقة وبالطبع في منطقة الخليج العربية أضفنا الأطعمة العربية والخليجية، حيث إن المطعم له عدة فروع منها في السلطنة والكويت والسعودية وقطر.

كما أشار إلى أن المطعم يقدم طقوس مختلفة للضيف بحيث يجعل له تجربة طعام مميزة بدءا من الاستقبال والترحيب إلى تقديم الخبز المحشو بالجبن والفطر وصلصة الطمام أو المحشو بزيت الزيتون والثوم، مؤكدا أن المطعم يقدم العديد من الأطباق المميزة وذات الأسعار المناسبة والمعقولة جدا قياسا على قيمتها سواء بالنسبة للمقبلات أو الطبق الرئيسي وكذلك العصائر والحلويات، ومن الأطباق التي يقدمها: اوريقانو بوتيتو وسلطة سيزر مع الخضراوات المشوية، وطبق ريكو ستيك قطع من لحم ستيك تندرلوين مع بطاطا مقرمشة وصلصة فيها لسعة فلفل بسيطة وغامبروني الروبيان المقلي وسيتك تندرلوين ويل دن اللحم ترف، ومن الحلويات تشوكليت كيكة مخبوزة محشوة بالككاو مع قطعة ايسكريم لذيذة جدا يتم إعدادها وقت طلبها.

فيديو

معرض الصور