الاثنين، ١٨ ديسمبر، ٢٠١٧

لايف ستايل

هذا ما تفعله الأجبان بالقلب

الأحد، ٣ ديسمبر، ٢٠١٧

أجبان

بكين- ش

قالت دراسة علمية أجراها باحثون من جامعة "شوتشو" الصينية، إن الأجبان واحدة من الأطعمة التي تعد صديقة للقلب، حيث أن تناول قطعة جبن صغيرة تزن نحو 40 غراما بشكل يومي، تخفّض بنسبة 14 بالمائة من خطر الإصابة بأمراض القلب، كما أنها تقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغة بنسبة 10 بالمائة.

وبحسب الدراسة فإن الجبن يرفع مستويات الكوليسترول الجيد و يخفض الكوليسترول السيئ، على الرغم من أنه يحتوي على مستويات عالية من الدهون المشبعة، إلا أن الكالسيوم المرتفع في الجبن يحول دون تراكم الدهون، ودون امتصاص الجسم لها، اضافة إلى أنه يحتوي على حمض قد يساعد في منع انسداد الشرايين.

فيديو

معرض الصور