الثلاثاء، ١٩ مارس، ٢٠١٩

7 أيام

برجر بفول الصويا

الأحد، ١ أبريل، ٢٠١٨

shutterstock_132905957_1400402456

المقادير

فصا ثوم مهروسان

بصلة مفرومة

رشة فلفل أسود مطحون

كوب فول (صويا)

رشة ملح

¼ كيلو لحم مفروم

طريقة التحضير

- ننقع فول الصويا فترة طويلة حتى تكبر حبته.

- نفرم كل المقادير معا.

- على الرخامة نفرد كيس بلاستيك ونفرد عليه اللحم ثم نضع ورقة بلاستيك أخرى وبواسطة النشابة نفرد اللحم بحيث يكون متوسط السمك ثم بواسطة قطاعة دائرية أو كوب نقطع دوائر من اللحم ثم نضع كل قطعة برجر بين طبقتين بلاستيك ثم تحفظ في الفريزر لوقت الاستخدام والطهي.

حقوق النشر والتوزيع محفوظة لجريدة الشبيبة والنقل عنها دون الإشارة إليها كمصدر يعد مخالفة قانونية
اقرأ المزيد

فيديو

معرض الصور