مشروبات رمضان أساسية على المائدة

مسقط- وكالات

المشروبات المتنوعة لا غنى عنها في شهر رمضان، فهي تعوض جسم الصائم عن كمية الماء الذي فقده خلال فترة الصوم. وتشتهر كل دولة من الدول العربية بأنواع معينة من العصائر الرمضانية، ففي فلسطين والأردن ولبنان وسوريا يشتهر التمر الهندي والجلاب والعرقسوس، وفي الخليج الفيمتو، وفي العراق التمر الهندي وقمر الدين. فيما يلي نقدم لكم الفوائد التي يقدمها كل نوع من هذه العصائر للصائم.

قمر الدين

-يعتبر مبرداً ومنعشاً يبعد الشعور بالعطش وهو مناسب للحميات ويفيد في تنظيم عمل الأمعاء.
-يقوي الأعصاب ويفتح الشهية ويقوي الخلايا النسيجية ويحمي من التجاعيد.
-يزيد من مناعة الجسم ويحمي القلب والأوعية الدموية من الأمراض نظراً لاحتوائه على فيتامين C، كما يحمي من أمراض السرطان نظراً لاحتوائه على البيتا كاروتين.
- يهدئ الأعصاب، كما يزيل الأرق وينشط نمو الأطفال، يفيد المسنين والشباب.
-منخفض السعرات الحرارية ومصدر جيد للألياف، وبسبب احتوائه على نسبة عالية من الألياف، فإنه يساعدك على الشعور بالشبع.
-يساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
-بسبب احتوائه على فيتامين (أ) يمكن أن يعزز الرؤية الصحية، ويقلل من خطر الضمور البقعي المرتبط بالعمر.

فوائد العرقسوس
-يعالج تقرحات المريء والمعدة والاثني عشر، كما ينشط عملية الهضم، وبالتالي يحسن عمل الجهاز الهضمي.

-يحسن عمل الكبد، ويعالج مشاكله المختلفة.
-يزيد الرغبة في تناول الطعام، وبالتالي يفتح الشهية.
-يحسن صحة القلب، إذ يقوي عضلة القلب، ويخفض معدل الكولسترول الضار في الجسم، كما يحفز النخاع لإنتاج كريات الدم الحمراء.
-يقوي جهاز المناعة، وبالتالي يزيد مقاومة الجسم، ومكافحته للأمراض سواء المعدية أو غير المعدية.
-يعالج مشاكل البشرة، والتي تتمثل في: حروق الشمس، وحب الشباب.
-يعالج تقرحات الفم.
-يلعب دوراً كبيراً في إنقاص الوزن الزائد، إذ إنه يحرق الدهون المتراكمة في الجسم.
-ينظم عمل الدورة الطمثية.

التمر الهندي

-يساعد على التخلص من الإمساك وتحسين عملية الهضم، وذلك لأنه يحتوي على البوتاسيوم، وحمض الترتار، وحمض الماليك.
-يساعد على استقرار نسب السكر في الدم وخصوصاً لدى مرضى السكري.
-يساعد على التخلص من الوزن الزائد، لأنه غني بالألياف ولا يحتوي على أي نسبة من الدهون.
-يعالج القرح التي تظهر في المعدة والأمعاء، وذلك لأنه يحتوي على المركبات متعددة الفينول، مما يمنع من تكون القرح بالجسم.
-يساعد على تحسين نسبة الكولسترول في الدم، ويمنع من تكون الدهون الثلاثية.
-يحارب مرض السرطان وخصوصاً سرطان الكلى.
-يساعد على علاج الجروح والحروق السطحية.
-يحمي البشرة من أشعة الشمس الضارة ومن الأشعة فوق البنفسجية.

الجلاب

-يرطب الجسم، ويحميه من الجفاف الناتج عن عدم الحصول على كميات كافية من السوائل، ويخلصه من التعب والإرهاق؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الماء.
-ينعش البشرة، ويحسن صحتها بشكل عام، ويمنحها النضارة، والحيوية، والنعومة، والترطيب.
-يعزز أداء ونشاط الدورة الدموية في الجسم، وبالتالي يزوّد الجسم بالطاقة والحيوية؛ لاحتوائه على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والعناصر الأساسية.
-يفيد في بناء خلايا المخ والدماغ، ويخلص الجسم من الخلايا التالفة، ويعزز تجديدها؛ لاحتوائه على أحماض الأوميغا 3.