المقادير:
• عدس أحمر مقشور
• جزر
• بصل
• بطاطا
• ملح وبهار
• كمون
طريقة التحضير:
- يسلق العدس حتى يذوب تماما مع الجزر والبصل والبطاطا والملح والبهار على نار هادئة.
- عند النضوج يؤخذ الخليط ويضرب في الخلاط ليصبح ناعما ثم نعيده على النار ونضيف الكمون ونتركه ليغلي، ثم يُقدم مع خبز مقلي أو محمص ونصف ليمونة.
إشترك عبر خدمة أخبار “الشبيبة “ على الواتساب لتصلك آخر و أهم الأخبار.
للإشتراك أرسل كلمة “ أشترك “ على الأرقام التالية:
تواصل معنا لعرض مشكلتك
