السبت، ٢٠ يوليو، ٢٠١٩

محليات

نفذ البرنامج بعدة لغات منها الأنجليزية والأوردو..

بعد 8 سنوات تدريب.. 700 مشرف خضعوا للتثقيف الغذائي في مسقط

الخميس، ١١ يوليو، ٢٠١٩ | 09:59

مشرفي التفتيش على جودة المواد الغذائية

مسقط - الشبيبة

خضع أكثر من 700 عامل ومشرف أغذية في المنشآت العاملة في القطاع الغذائي كالمطاعم والمقاهي وغيرها على مدى 8 سنوات في برنامج تثقيف صحي في مسقط بدأ تنفيذه في 2011 وانتهى العام الفائت وقد تم اختيار هؤلاء من عدد من المنشآت الغذائية في محافظة مسقط.

نفذ البرنامج بعدة لغات منها الأنجليزية والأوردو وبطرق سهلة ومبسطة تشمل توزيع الكتيبات والمنشورات بالاعتماد على الصور الشارحة. وذلك لضمان وصول المعلومة بطريقة تتناسب مع لغتهم الرئيسة.

وقد تضمنت آلية العمل بهذا البرنامج على تكثيف التوعية وذلك من خلال تقديم الإرشاد والتوجيه والتوعية بالسلامة الغذائية للعاملين بالمنشآت الغذائية، وطرق التداول الصحيحة للأغذية عن طريق توعية العاملين بأساسيات النظافة الشخصية، وطرق التعقيم والنظافة العامة، إضافة إلى التعريف بأبرز المخالفات التي يتم رصدها أثناء القيام بعملية التفتيش الصحي، والتعريف بقوانين بلدية مسقط الخاصة بسلامة الغذاء بطريقة مبسطة، إلى جانب توفير المعرفة بأنواع العقوبات والغرامات المتعلقة بكل نشاط.

حقوق النشر والتوزيع محفوظة لجريدة الشبيبة والنقل عنها دون الإشارة إليها كمصدر يعد مخالفة قانونية

فيديو

معرض الصور